Традиционная британская кухня включает в себя рыбу с жареным картофелем, ростбиф, бифштекс, пюре, и знаменитый пудинг. Конечно, можно найти различные виды продуктов питания в любом ресторане в Англии, но эти блюда особенно популярны. Реальная британская кухня отличается либо своим высоким качеством и высокой ценой, или это не так дорого, если вам предпочтительней Фейерверк и пюре (можно найти в любом кафе). Многие бистро, закусочные, и даже пабы предлагают нам бутерброды, а также блюда европейской кухни.
Небольшие уютные рестораны стали намного популярнее, чем большие, которые украшают модные дизайнеры. В рюмочных, где традиции сочетаются с современностью, британская кухня отражает настоящее время. День начинается с доступного обеда в лучших ресторанах. Вы можете перекусить в фаст-фуд магазинах, где вам предложат пиццу и гамбургеры. Это также доступно в небольших барах фаст-фуда. Если у вас есть желание, вы можете совершить кулинарное путешествие по Лондону. Стоит добавить, что английская еда нравятся не всем, многие ее критикуют. Многие считают, что она однообразна и безвкусна. Очень часто в разнообразные блюда добавляются чипсы, а отварные овощи иногда кажутся переваренными. В английской кухне много свежих ингредиентов, они вкусные до такой степени, что англичанам не стоит заправлять их соусами, так как это может испортить их натуральный вкус. Многим остается непонятным, зачем англичане вымачивают молодую баранину со специями, потому что ее мясо итак прекрасно на вкус всего с несколькими травами.
Если вас заинтересует основное английское блюдо, то спросите об этом самого англичанина. И он, скорее всего, ответит, что это рыба с чипсами. Как ни странно, но в Англии действительно не принято есть в ресторанах, потому что сами блюда не всегда подходят для общественного приготовления. Английская кухня основывалась на дому. Поэтому так часто бывает трудным найти хороший английский ресторан с соответствующими ценами.
В большинстве городов вы сможете побывать в различных ресторанах: индийском, китайском, французском, итальянском, индонезийском, мексиканском, греческом. Кто-то скажет, это потому, что у них нет своей собственной кухни. И это будет ошибочным.